Правильная организация питания является важной составляющей форми
рования здорового образа жизни человека. Под правильно сбалансированным питанием понимается питание, полностью отвечающее возрастным физиологическим
потребностям детского организма в основных пищевых веществах и энергии.
В нашем дошкольном учреждении организовано 4-х разовое питание: завтрак, обед, полдник, ужин. Строгое соблюдение санитарно-эпидемиологического режима, контроль за сроками реализации продуктов, улучшение материально-технического состояния пищеблока способствует качественному питанию воспитанников в дошкольном учреждении.
Организация питания в ДОУ осуществляется в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13.
Ежедневно составляется меню – требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей. Проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готовых блюд. Ежедневно медсестрой ДОУ отбирается суточная проба готовой продукции. Проба хранится 48 часов.
Продукты завозятся по заявке и принимаются при наличии сертификата качества и накладной.
Пищевые продукты хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности. Имеется достаточное количество холодильного оборудования.
Наше 10-дневное меню
| Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница |
| Завтрак | Завтрак | Завтрак | Завтрак | Завтрак | Завтрак | Завтрак | Завтрак | Завтрак | Завтрак |
| Молочный вермишелевый суп, кофейный напиток, хлеб с маслом и сыром. | Каша манная, кофейный напиток, хлеб пшеничный с маслом. | Овсяная молочная каша, хлеб пшеничный
маслом и сыром, кофейный напиток. |
Рисовая молочная каша, кофейный напиток, хлеб пшеничный с маслом. | Гречневая молочная каша, хлеб с маслом и сыром, кофейный напиток. | Молочный вермишелевый суп, кофейный напиток, хлеб с маслом и сыром. | Каша манная, кофейный напиток, хлеб пшеничный с маслом. | Овсяная молочная каша, хлеб пшеничный
маслом и сыром, кофейный напиток. |
Рисовая молочная каша, кофейный напиток, хлеб пшеничный с маслом, яйцо отварное. | Гречневая молочная каша, хлеб с маслом и сыром, кофейный напиток. |
| Обед | Обед | Обед | Обед | Обед | Обед | Обед | Обед | Обед | Обед |
| Салат капустно-морковный, борщ со сметаной, гуляш в томатном соусе, макароны с маслом, компот из фруктов, хлеб пшеничный. | Салат свекольный, суп гороховый, тефтели, карт.пюре с томатным соусом, компот из фруктов, хлеб пшеничный.
|
Салат морковный, борщ со сметаной, плов, компот из фруктов, хлеб пшеничный. | Салат свекольный,
суп фасолевый, рыба отварная, гречневая рассыпчатая каша, томатный соус, компот, хлеб. |
Салат капустно- морковный, борщ со сметаной, котлеты, макароны с томатным соусом, хлеб, компот. | Салат капустно-морковный, борщ со сметаной, гуляш в томатном соусе, макароны с маслом, компот из фруктов, хлеб пшеничный. | Салат свекольный, суп гороховый, тефтели, карт.пюре с томатным соусом, компот из фруктов, хлеб пшеничный.
|
Салат морковный, борщ со сметаной, плов, компот из фруктов, хлеб пшеничный. | Салат свекольный,
суп фасолевый, рыба отварная, гречневая рассыпчатая каша, томатный соус, компот, хлеб. |
Салат капустно- морковный, борщ со сметаной, котлеты, макароны с томатным соусом, хлеб, компот. |
| Полдник | Полдник | Полдник | Полдник | Полдник | Полдник | Полдник | Полдник | Полдник | Полдник |
| Яблоки,
конфеты. |
Апельсины,
печенье. |
Яблоки,
конфеты. |
Апельсины, печенье. | Яблоки, конфеты. | Яблоки,
конфеты. |
Апельсины,
печенье. |
Яблоки,
конфеты. |
Апельсины, печенье. | Яблоки, конфеты. |
| Ужин | Ужин | Ужин | Ужин | Ужин | Ужин | Ужин | Ужин | Ужин | Ужин |
| Пшенная молочная каша,
хлеб пшеничный, чай сладкий. |
Сметана, творог, хлеб пшеничный, чай сладкий. | Гречневая молочная каша, чай сладкий, хлеб пшеничный. | Молочный вермишелевый суп, хлеб, чай сладкий, яйцо отварное. | Рисовая молочная каша, хлеб, чай сладкий. | Пшенная молочная каша,
хлеб пшеничный, чай сладкий. |
Сметана, творог, хлеб пшеничный, чай сладкий. | Гречневая молочная каша, чай сладкий, хлеб пшеничный. | Молочный вермишелевый суп, хлеб, чай сладкий. | Рисовая молочная каша, хлеб, чай сладкий. |
