Правильная организация питания является важной составляющей форми
рования здорового образа жизни человека. Под правильно сбалансированным питанием понимается питание, полностью отвечающее возрастным физиологическим
потребностям детского организма в основных пищевых веществах и энергии.
В нашем дошкольном учреждении организовано 4-х разовое питание: завтрак, обед, полдник, ужин. Строгое соблюдение санитарно-эпидемиологического режима, контроль за сроками реализации продуктов, улучшение материально-технического состояния пищеблока способствует качественному питанию воспитанников в дошкольном учреждении.
Организация питания в ДОУ осуществляется в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13.
Ежедневно составляется меню – требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей. Проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готовых блюд. Ежедневно медсестрой ДОУ отбирается суточная проба готовой продукции. Проба хранится 48 часов.
Продукты завозятся по заявке и принимаются при наличии сертификата качества и накладной.
Пищевые продукты хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности. Имеется достаточное количество холодильного оборудования.
Технический паспорт пищеблока (pdf)
Наше 10-дневное меню
|
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
Понедельник |
Вторник |
Среда |
Четверг |
Пятница |
|
Завтрак |
Завтрак |
Завтрак |
Завтрак |
Завтрак |
Завтрак |
Завтрак |
Завтрак |
Завтрак |
Завтрак |
|
Молочный вермишелевый суп, кофейный напиток, хлеб с маслом и сыром. |
Каша манная, кофейный напиток, хлеб пшеничный с маслом. |
Овсяная молочная каша, хлеб пшеничный маслом и сыром, кофейный напиток. |
Рисовая молочная каша, кофейный напиток, хлеб пшеничный с маслом. |
Гречневая молочная каша, хлеб с маслом и сыром, кофейный напиток. |
Молочный вермишелевый суп, кофейный напиток, хлеб с маслом и сыром. |
Каша манная, кофейный напиток, хлеб пшеничный с маслом. |
Овсяная молочная каша, хлеб пшеничный маслом и сыром, кофейный напиток. |
Рисовая молочная каша, кофейный напиток, хлеб пшеничный с маслом, яйцо отварное. |
Гречневая молочная каша, хлеб с маслом и сыром, кофейный напиток. |
|
Обед |
Обед |
Обед |
Обед |
Обед |
Обед |
Обед |
Обед |
Обед |
Обед |
|
Салат капустно-морковный, борщ со сметаной, гуляш в томатном соусе, макароны с маслом, компот из фруктов, хлеб пшеничный. |
Салат свекольный, суп гороховый, тефтели, карт.пюре с томатным соусом, компот из фруктов, хлеб пшеничный.
|
Салат морковный, борщ со сметаной, плов, компот из фруктов, хлеб пшеничный. |
Салат свекольный, суп фасолевый, рыба отварная, гречневая рассыпчатая каша, томатный соус, компот, хлеб. |
Салат капустно- морковный, борщ со сметаной, котлеты, макароны с томатным соусом, хлеб, компот. |
Салат капустно-морковный, борщ со сметаной, гуляш в томатном соусе, макароны с маслом, компот из фруктов, хлеб пшеничный. |
Салат свекольный, суп гороховый, тефтели, карт.пюре с томатным соусом, компот из фруктов, хлеб пшеничный.
|
Салат морковный, борщ со сметаной, плов, компот из фруктов, хлеб пшеничный. |
Салат свекольный, суп фасолевый, рыба отварная, гречневая рассыпчатая каша, томатный соус, компот, хлеб. |
Салат капустно- морковный, борщ со сметаной, котлеты, макароны с томатным соусом, хлеб, компот. |
|
Полдник |
Полдник |
Полдник |
Полдник |
Полдник |
Полдник |
Полдник |
Полдник |
Полдник |
Полдник |
|
Яблоки, конфеты. |
Апельсины, печенье. |
Яблоки, конфеты. |
Апельсины, печенье. |
Яблоки, конфеты. |
Яблоки, конфеты. |
Апельсины, печенье. |
Яблоки, конфеты. |
Апельсины, печенье. |
Яблоки, конфеты. |
|
Ужин |
Ужин |
Ужин |
Ужин |
Ужин |
Ужин |
Ужин |
Ужин |
Ужин |
Ужин |
|
Пшенная молочная каша, хлеб пшеничный, чай сладкий. |
Сметана, творог, хлеб пшеничный, чай сладкий. |
Гречневая молочная каша, чай сладкий, хлеб пшеничный. |
Молочный вермишелевый суп, хлеб, чай сладкий, яйцо отварное. |
Рисовая молочная каша, хлеб, чай сладкий. |
Пшенная молочная каша, хлеб пшеничный, чай сладкий. |
Сметана, творог, хлеб пшеничный, чай сладкий. |
Гречневая молочная каша, чай сладкий, хлеб пшеничный. |
Молочный вермишелевый суп, хлеб, чай сладкий. |
Рисовая молочная каша, хлеб, чай сладкий. |
10-дневное меню (pdf)
Примерное 10-дневное меню (pdf)
Нормы порций по возрастным категориям (pdf)
Родительский контроль
План-график работы комиссии по общественному (родительскому) контролю за качеством и организацией питания в ГБОУ СОШ-ДС №1 с.п.Кантышево (pdf)
Положение о родительском контроле организации и качества питания воспитанников (pdf)
Приказ 46-с О родительском контроле организации и качестве питания воспитанников детского сада в 2020-2021 году (pdf)
